دانشگاه تربیت مدرس زیست فناوری 2322-2115 6 1 2015 03 21 Antioxidant properties of mucus and oral plate crude extract of Stichodactyla haddoni خواص آنتی اکسیدانی عصاره های خام مخاط و صفحه دهانی شقایق دریاییStichodactyla haddoni 40 50 22319 FA سحر شعبانی پنبه چوله دانشجوی دانشگاه تربیت مدرس صابر خدابنده استاد گروه زیست شناسی دریا و معاون پژوهشی دانشکده منابع طبیعی و علوم دریایی Journal Article A high population of the sea anemone inhabit in the intertidal zone of the Hormoz Island. The tidal zones generally are characterized by severe environment stresses (vis, UV and high temperature), that can increase the intracellular oxidation and free radicals as well. Oxidation and free radicals is paved by the animal defensive mechanisms, including accumulation of antioxidant compounds and enzymes. In this study, carpet anemones sampled from intertidal zone of the eastern city of Hormoz Island (IRAN). Extraction was performed by using of PBS and methanol 40% solvents: 2 g dry weight of the mucous, by 2 replications, and 10 g wet weight of the oral plate, by 6 replications, from 6 samples. Different concentrations of extracts were made for antioxidant tests. The antioxidant properties of extract were measured by DPPH and FRC methods. Results showed that a correlation is between the antioxidant activity and the concentration of extracts in two methods. In DPPH assay, IC50 values was 1.469±0.208, 1.85±0.016 for mucus extract by PBS and methanol 40%, respectively, and it was 0.733±0.06, 0.444±0.036 mg/ml, for oral plate extract by PBS and methanol 40%. Our results showed that the antioxidant activity of oral plate was significantly higher than mucous in this anemone. شقایق دریایی Stichodactyla haddoni در مناطق بین جزر و مدی جزیره هرمز به فراوانی دیده می شود. استرس های محیطی باعث تولید اکسیدان ها و در نهایت آنتی کسیدان ها می شود. نمونه برداری از این شقایق، از ناحیه بین جزر و مدی بخش شرقی اسکله شهری جزیره هرمز، انجام گرفت. عصاره گیری با استفاده از دو حلال بافرفسفات نمکی (PBS) و متانول40% بر روی 2 گرم از وزن خشک مخاط با دو تکرار و 10 گرم از وزن تر صفحه دهانی با 6 تکرار از 6 نمونه مجزا به طور جداگانه انجام شد. غلظت‌های متفاوتی از عصاره خام تهیه و خاصیت آنتی اکسیدانی آن ها با استفاده از روش های خنثی کنندگی رادیکال DPPH و قدرت احیاکنندگی آهن III سنجیده شد. وابستگی غلظت با خاصیت آنتی اکسیدانی تمام عصاره‌ها، در هر دو روش مشاهده گردید. در روش DPPH، مقدار IC50 در مخاط عصاره گیری شده با دو حلال PBS و متانول 40% به ترتیب برابر با 0.208±1/469، 0.016±1/85، و برای صفحه دهانی عصاره گیری شده با حلال PBS و متانول 40% به ترتیب 0/06±0/733 و 0.036±0/444 میلی گرم بر میلی لیتر محاسبه شد. نتایج ما نشان داد که فعالیت آنتی اکسیدانی صفحه دهانی شقایق دریایی به طور معنی داری بیشتر از مخاط می‌باشد. https://biot.modares.ac.ir/article_22319_7b4ffb2fc1a3c0876a64ce876e623068.pdf