تیروزیناز یا پلی فنل اکسیداز (PPO) یک منواکسیژناز حاوی مس می باشد که مسئول تولید ملانین در جانوران می باشد. این آنزیم هر دو فعالیت هیدروکسیلاسیون منوفنل ها به O- دی فنل ها (فعالیت مونوفنلازی) و اکسایش آن به O- کوئینون ها (فعالیت دی فنلازی) را بروز می دهد. مهار تیروزیناز بسیار حائز اهمیت بوده و جستجو برای مهارکننده های جدید تیروزیناز جذاب بوده است. در این تحقیق، برای اولین بار اثر 2-نیتروآنیلین (a) 3-نیتروآنیلین (b)، 4-نیتروآنیلین (c) و همچنین مشتقات وانیلینی جدید آنها یعنی 2-نیتروبنزن آمینیوم 4-فرمیل-2-متوکسی فنولات (d) 3-نیتروبنزن آمینیوم 4-فرمیل-2-متوکسی فنولات (e) و 4-نیتروبنزن آمینیوم 4-فرمیل-2-متوکسی فنولات (f) روی فعالیت دی فنلازی تیروزیناز با استفاده از دوپامین هیدروکلرید مورد بررسی قرار گرفت. از میان آنها ترکیب c قویترین مهارکننده شناخته شد در حالیکه ترکیب d به عنوان فعال کننده شناخته شد. IC50 این ترکیبات به ترتیب زیر بود: b> f= a> e> c. ترکیبات a، b و f مهارکننده های رقابتی و c و e نیز مهارکننده های نارقابتی بود. نتایج نشان داد موقعیت گروههای آمینو و نیترو و قدرت الکترون کشندگی گروههای عاملی در کربن شماره 1 به ترتیب در نیتروآنیلین ها و مشتقات وانیلینی آنها در قدرت مهاریشان مهم است.
حسن ساجدی، رضا، باقری کالمرزی، معصومه، اسدالهی، الهام، محمودی، نصر الله، مهدوی، عطیه و حاجی حسینی، رضا. (1391). مهار تیروزیناز قارچی با نیتروآنیلین ها و مشتقات وانیلینی آنها. زیست فناوری، 3(1)، 67–80.
MLA
حسن ساجدی، رضا، باقری کالمرزی، معصومه، اسدالهی، الهام، محمودی، نصر الله، مهدوی، عطیه، و حاجی حسینی، رضا. "مهار تیروزیناز قارچی با نیتروآنیلین ها و مشتقات وانیلینی آنها"، زیست فناوری، 3، 1، 1391، 67–80.
HARVARD
حسن ساجدی، رضا، باقری کالمرزی، معصومه، اسدالهی، الهام، محمودی، نصر الله، مهدوی، عطیه، و حاجی حسینی، رضا. (1391). 'مهار تیروزیناز قارچی با نیتروآنیلین ها و مشتقات وانیلینی آنها'، زیست فناوری، 3(1), pp. 67–80.
CHICAGO
حسن ساجدی، رضا، باقری کالمرزی، معصومه، اسدالهی، الهام، محمودی، نصر الله، مهدوی، عطیه و حاجی حسینی، رضا، "مهار تیروزیناز قارچی با نیتروآنیلین ها و مشتقات وانیلینی آنها." زیست فناوری، 3 1 (1391): 67–80,
VANCOUVER
حسن ساجدی رضا، باقری کالمرزی معصومه، اسدالهی الهام، محمودی نصر الله، مهدوی عطیه، حاجی حسینی رضا. مهار تیروزیناز قارچی با نیتروآنیلین ها و مشتقات وانیلینی آنها. زیست فناوری. 1391;3(1):67–80.
