تولید کود آلی از مخلوط پوسته برنج و ضایعات چوب به روش کمپوست کردن هوازی با استفاده از قارچ کپک نان و آب پنیر

نوع مقاله : پژوهشی اصیل

نویسندگان

دانشگاه صنعتی مالک اشتر

چکیده
هر ساله بیش از 600 هزار تن پوسته برنج در کارخانه­ های شالیکوبی در کشور تولید می­شود، که بدون استفاده مناسب در طبیعت رها شده و یا سوزانده می­شود. با روش­های زیست فناوری امکان تبدیل این ضایعات کشاورزی به کمپوست با محتوای بالای نیتروژن و مواد معدنی وجود دارد. تسریع در تولید کود آلی با کیفیت بالا و کاهش زمان فرآیند، نیازمند تعیین و مطالعه عوامل موثر بر فرآیند کمپوست کردن می­باشد. در این پژوهش، ضایعات پوسیده چوب در حضور آب پنیر به عنوان مایه تلقیح استفاده شد و فرآیند برای صد روز مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج نشان داد که فرآیند کمپوست کردن پوسته برنج، موجب کاهش نسبت کربن به نیتروژن از 2/161 به 1/21 و همچنین افزایش محتوی نیتروژن از 28/0 به 33/1 درصد شد. با مطالعه تغییرات دما در طی فرآیند مشخص گردید تخریب ترکیبات به آسانی زیست تخریب پذیر در ابتدا فرآیند موجب افزایش جمعیت ریزاندامگان و افزایش دما گردیده، و با ادامه فرآیند میزان دمای محیط کمپوست شونده به تدریج کاهش می‌یابد. از طرفی دیگر، نتایج حاکی از بود که افزودن کود پوست درخت تاثیری بر کیفیت محتوی کمپوست ندارد، اما موجب تغییر رنگ محصول می‌شود. نتایج ارزیابی کمپوست تولیدی نشان داد که افزودن 10 درصد وزنی کمپوست به خاک، تاثیر قابل توجهی بر روی طول و وزن لوبیا چشم بلبلی داشت.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


[1] Kamperidou, V., Terzopoulou, P. (2021). Anaerobic digestion of lignocellulosic waste materials. Sustainability, 13(22), 12810.
[2] Omoni, V. T., Lag-Brotons, A. J., Ibeto, C. N., Semple, K. T. (2021). Effects of biological pre-treatment of lignocellulosic waste with white-rot fungi on the stimulation of 14C-phenanthrene catabolism in soils. International Biodeterioration & Biodegradation, 165, 105324.
[3] Zhu, N. (2007). Effect of low initial C/N ratio on aerobic composting of swine manure with rice straw. Bioresource Technology, 98(1), 9-13.
[4] Karadag, D., Özkaya, B., Ölmez, E., Nissilä, M. E., Çakmakçı, M., Yıldız, Ş., Puhakka, J. A. (2013). Profiling of bacterial community in a full-scale aerobic composting plant. International Biodeterioration & Biodegradation, 77, 85-90.
[5] Habibi, E., Niknejad, Y., Fallah, H., Dastan, S., Tari, D. B. (2019). Life cycle assessment of rice production systems in different paddy field size levels in north of Iran. Environmental monitoring and assessment, 191(4), 1-23.
[6] Razavi, N. M., Jafarzadeh, D. F., Ouroumiehei, A. A., & Ershad, L. A. (2006). Mechanical properties and water absorption behavior of chopped rice husk filled polypropylene composites. Iranian Polymer Journal 15(9): 757-766.
[7] Wu, D., Wei, Z., Mohamed, T. A., Zheng, G., Qu, F., Wang, F., Song, C. (2022). Lignocellulose biomass bioconversion during composting: Mechanism of action of lignocellulase, pretreatment methods and future perspectives. Chemosphere, 286, 131635.
[8] Sundberg, C., Smårs, S., Jönsson, H. (2004). Low pH as an inhibiting factor in the transition from mesophilic to thermophilic phase in composting. Bioresource technology, 95(2), 145-150.
[9] Jusoh, M. L. C., Manaf, L. A., Latiff, P. A. (2013). Composting of rice straw with effective microorganisms (EM) and its influence on compost quality. Iranian journal of environmental health science & engineering, 10(1), 1-9.
[10] De Vos, B., Lettens, S., Muys, B., Deckers, J. A. (2007). Walkley–Black analysis of forest soil organic carbon: recovery, limitations and uncertainty. Soil Use and Management, 23(3), 221-229.
[11] Ščančar, J., Milačič, R., Stražar, M., Burica, O. (2000). Total metal concentrations and partitioning of Cd, Cr, Cu, Fe, Ni and Zn in sewage sludge. Science of the Total Environment, 250(1-3), 9-19.
[12] Demir, Z., Gülser, C. (2015). Effects of rice husk compost application on soil quality parameters in greenhouse conditions. Eurasian Journal of Soil Science, 4(3), 185-190.
[13] Anda, M., Syed Omar, S. R., Shamshuddin, J., Fauziah, C. I. (2008). Changes in properties of composting rice husk and their effects on soil and cocoa growth. Communications in Soil Science and Plant Analysis, 39(15-16), 2221-2249.
[14] Tai, H. S., & He, W. H. (2007). A novel composting process for plant wastes in Taiwan military barracks. Resources, conservation and recycling, 51(2), 408-417.
[15] Ogunwande, G. A., Osunade, J. A., Adekalu, K. O., Ogunjimi, L. A. O. (2008). Nitrogen loss in chicken litter compost as affected by carbon to nitrogen ratio and turning frequency. Bioresource Technology, 99(16), 7495-7503.