جستجو در:
دوره ۱۴ - شماره 3(تابستان ۱۴۰۲ - شماره پیاپی :38)
برگشت به فهرست مقالات |
برگشت به فهرست نسخه ها
امید سیدوند1 
، غزل لبیکی* 2، سعید اکبرزاده کلاهی3
، غزل لبیکی* 2، سعید اکبرزاده کلاهی3
1- دانش آموخته کارشناسی ارشد بیوتکنولوژی میکروبی ، دانشکده علوم و فناوری های نوین ، علوم پزشکی تهران ، دانشگاه آزاد اسلامی ، تهران ، ایران
2- استادیار گروه علوم و صنایع غذایی ، دانشکده علوم دارویی و داروسازی ، علوم پزشکی تهران ، دانشگاه آزاد اسلامی ، تهران ، ایران ، labeiki@iaups.ac.ir
3- استادیار گروه فارماکولوژی و سم شناسی ، دانشکده علوم دارویی و داروسازی ، علوم پزشکی تهران ، دانشگاه آزاد اسلامی ، تهران ، ایران
2- استادیار گروه علوم و صنایع غذایی ، دانشکده علوم دارویی و داروسازی ، علوم پزشکی تهران ، دانشگاه آزاد اسلامی ، تهران ، ایران ، labeiki@iaups.ac.ir
3- استادیار گروه فارماکولوژی و سم شناسی ، دانشکده علوم دارویی و داروسازی ، علوم پزشکی تهران ، دانشگاه آزاد اسلامی ، تهران ، ایران
چکیده: (177 مشاهده)
استفاده از میکروارگانیسم‌های مولد در تولید متابولیت‌های اولیه و ثانویه زیرمجموعه دانش بیوتکنولوژی میکروبی است که با هدف استفاده از کارخانه‌های عظیم سلولی و با توجه به توانایی ذاتی و نهفته آنها برای تولید محصولات انجام میشود. بررسی و بهینه سازی عوامل موثر بر فرآیند سنتز متابولیتها، موجب افزایش رشد سویه و بازده تولید محصول میشوند. در همین راستا، در این پژوهش با استفاده از طراحی آزمایش به روش سطح پاسخ (RSM) و طرح باکس بنکن، تولید تخمیری آنتی بیوتیک سفالوسپورین C توسط سویه آکرومونیوم کریزوژنوم به شماره 5271 PTCC بررسی و اثر سه عامل موثر بر فرآیند تخمیر شامل pH محیط کشت تخمیر، سبوس برنج و نانوذرات اکسید آهن مگنتیت، در سه سطح، مورد سنجش قرار گرفتهاست. نتایج بدست آمده نشان داد تغییرات غلظت نانو ذرات اکسید آهن مگنتیت و سبوس برنج در محیط کشت تخمیر بطور معنی داری بر مقدار آنتی بیوتیک تولید شده اثرگذار میباشند. بیشترین میزان سفالوسپورین C تولیدی (
224) در محیط کشتی شامل mg/l 04/0 نانو ذرات اکسید آهن مگنتیت، g/l 5/2 سبوس برنج و pH برابر 5/6 بدست آمده است. مقادیر بهینه شده برای فاکتورها توسط برنامه مینیتب به ترتیب برابر mg/l 0325/0، g/l 6162/2و 4545/6 محاسبه شده و در نهایت مدل ریاضی برای متغیر پاسخ بدست آمدهاست. بر اساس نتایج حاصل از این پژوهش نانوذرات اکسید آهن مگنتیت و سبوس برنج سوبستراهایی مناسب در محیط کشت تخمیر و فرآیندهای زیستی میباشند.
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |