جستجو در:
دوره 15، شماره 3 - ( 1403 )
جلد 15 شماره 3 صفحات 0-0 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Alizadeh M, zeinoddini Z, Mardashti Z, Tanha N. Technological strategies to determine the gender of eggs. JMBS 2024; 15 (3)
URL: http://biot.modares.ac.ir/article-22-70740-fa.html
URL: http://biot.modares.ac.ir/article-22-70740-fa.html
علیزاده محمد، زین الدینی مهدی، مردشتی زهرا، تنها نرگس. راهکارهای فناورانه به منظور تعیین جنسیت تخم مرغ. زیست‌فناوری مدرس. 1403; 15 (3)
محمد علیزاده1 
، مهدی زین الدینی* 2، زهرا مردشتی1 ، نرگس تنها1
، مهدی زین الدینی* 2، زهرا مردشتی1 ، نرگس تنها1
1- گروه علوم زیستی، مجتمع دانشگاهی شیمی و مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی مالک اشتر، تهران، ایران.،
2- گروه علوم زیستی، مجتمع دانشگاهی شیمی و مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی مالک اشتر، تهران، ایران. ،zeinoddini@modares.ac.ir
2- گروه علوم زیستی، مجتمع دانشگاهی شیمی و مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی مالک اشتر، تهران، ایران. ،
چکیده: (555 مشاهده)
فناوری های نوین در تعیین جنسیت تخم مرغ، کمک زیادی به پایان معدوم سازی جوجه های نر خواهد کرد که این امر سبب صرفه جویی زیادی در صنعت مرغداری می گردد. این فناوری ها به قدری ارزشمند و با اهمیت است که شرکت ها و مراکز تحقیقاتی زیادی حاضر به سرمایه گذاری های کلان برای پیشرفت در این حوزه بوده و هستند. امروزه از دو روش تهاجمی و غیر تهاجمی جهت تعیین جنسیت تخم مرغ استفاده می شود. روش های تشخیصی تهاجمی اغلب منجر به کاهش زنده ماندن نمونه ها می گردد، درحالیکه روش های غیر تهاجمی با دقت بالا و زنده مانی نمونه ها، قابلیت توسعه زیادی را بین محققین ایجاد کرده است. به بیان دیگر روش های تشخیصی تهاجمی با درصد بالایی تعیین جنسیت جنین های درون تخم مرغ را انجام می دهند اما می تواند سبب به خطر انداختن ادامه فرآیند جوجه کشی شده و امنیت غذایی را به خطر اندازد. اما کاربرد روش های غیر تهاجمی در راستای استفاده صنعتی به واسطه عدم ایجاد مخاطره برای جنین جوجه در روند تشخیص جنسیت، دارای اولویت است. در این مقاله مروری ضمن بررسی اهمیت تعیین جنسیت در زمان جوجه کشی برای صنایع مرغداری، تلاش شده است تا تمامی فناوری های نوین بکارگیری شده به منظور تعیین جنسیت در مرحله تخم ریزی و جوجه کشی بررسی و مقایسه ای نیز بین آنها از نظر فواید و معایب صورت گیرد.
نوع مقاله: مروری تحلیلی |
موضوع مقاله:
بیوتکنولوژی صنعتی
دریافت: 1402/5/2 | پذیرش: 1403/3/27 | انتشار: 1403/7/15
دریافت: 1402/5/2 | پذیرش: 1403/3/27 | انتشار: 1403/7/15
ارسال پیام به نویسنده مسئول
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |